NotLoggedIn

そこは福岡と佐賀の県境
くねくねと山道を進むと
木々の緑 マイナスイオンの風 鳥のさえずり
ちょっと特別な時間にワクワクする道中
大自然のパワーを独り占めする
優越感にひたりながら
辿り着く山の上のお豆腐屋さん
豆腐の命は「水」だから脊振山の清らかな水と
100%佐賀県産大豆で作るお豆腐
おからや豆乳は パンに お菓子に 化粧品に
余すことなく活かして

カラダに良いものを味わう幸せ

五感で感じる大自然のエネルギー

心にはスタッフの笑顔を

ここは癒しという
「コト」を楽しむお豆腐屋さん
五ケ山豆腐へようこそ

CONCEPT

大自然のパワーを
カラダいっぱい
感じるコト。

四季折々の色合い、
大自然の大きさを
カラダいっぱいに
吸収しながら
車を走らせる山道。
自然と心も癒される。
五ケ山豆腐に向かう道中は
特別な時間のはじまり。

「いい水」
こだわる
コト。

ここは水がいいから
きっと美味しい豆腐ができる、
そう思った先代が豆腐屋を始めました。
豆腐の命は水。いい水は人を健康にできる。
いい水はご飯を美味しくする。
だからこの地にこだわった五ケ山豆腐。
ここにしかない水で作る
ここでしか味わえないお豆腐を
ぜひお楽しみください。

食材をムダにしない。
カラダにも地球にも
優しいコト。

お豆腐を作る時、日本国内では
年間約70万トンのおからが排出され、
ほとんどが産業廃棄物として処理されています。
そんなおからは食物繊維が豊富で低カロリー。
カラダに優しい栄養をたっぷり届けてくれる
スーパーフード。

産業廃棄物だなんてもったいない。

お菓子に、パンに、さらには化粧品にまで
五ケ山豆腐で余すことなく
生まれ変わる「おから」たち。
食べるコト、使うコトで
お客様も食材も、地球も喜ぶ
五ケ山豆腐のSDGs。

SUSTAINABLE DEVELOPMENT GOALS

SDGsとは、世界が抱える問題を解決し、2030年までに持続可能でよりよい世界を目指す国連の開発目標のことを言います。発展途上国のみならず、先進国も積極的に取り組んでいます。

新鮮な搾りたての
濃厚な豆乳が、
カラダ中に染み渡る。
脊振山の清らかな水でつくった
お豆腐とお豆腐料理が
美容・健康の細胞を目覚めさせてくれる。
カラダが喜んでいるのが分かるから
幸せ感で満たされる、
五ケ山豆腐のレストラン。

カラダにいいものを
食べるコト。

心が元気になるコト。

スタッフの明るい笑顔が
お客様の元気のスパイスに
なれるといいな。
そんな思いで心を込めて
おもてなしさせていただきます。

BLOG

12月からの季節限定商品が盛り沢山🌟

12月より、五ケ山豆腐レストランの
御膳メニュー、そして
お豆腐・もちもちぱんから

季節限定味が登場します♪

まずは御膳の紹介✌

「五ケ山 すき鍋御膳」
【価格:1,500円(税込み)】

※12月~2月までの期間限定

濃厚な木綿焼き豆腐に、
豚肉、白菜、長ネギをすき焼き風に煮込んだあったか鍋。
出汁がしみしみの焼き豆腐を存分にお楽しみ下さい♪

 

次にお豆腐のご紹介☆

「青のり豆腐」
【価格:370円(税込み)】

※12月~1月までの期間限定
国産青のりを使った、
磯の風味たっぷりのふんわりおぼろ豆腐。
五ケ山豆腐のたれや、塩をつけてどうぞ(^▽^)

 

最後にもちもちぱんのご紹介♡(2種類)
 

「宇治抹茶ホワイトチョコ味」

【価格:各180円(税込み)】

※12月~2月までの期間限定
抹茶のほろ苦さと、ホワイトチョコレートの
甘さがベストマッチ☆

 

「キャラメルラムレーズン味」

【価格:各180円(税込み)】

※12月~2月までの期間限定
レーズンの甘みに、ラム酒の香りが
ふわっと口全体に広がります。

キャラメルの甘みでまろやかな味わいに。

 

12月になると一気に冷え込んで
食欲も増してきますよね♪
すき鍋御膳でカラダを温め、
罪悪感の少ないもちもちぱんで
お腹を満たしていただけたら
嬉しいです💕
皆様のお越しをスタッフ一同心より
お待ちいたしております♪

 

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12月のイベント・移動販売のご案内🎄

上記の日程で五ケ山豆腐の
イベント・移動販売を行います♪

12月より、お豆腐と
もちもちぱんから
季節限定商品が登場しました🌟

コチラもご準備しておりますので
是非お楽しみ下さい♡
販売先では寒さを感じさせないほど
熱いスタッフが皆様のお越しを
お待ちいたしております🔥

 

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新デザートの誕生🌟乳・小麦・卵アレルギー対応、豆乳チーズケーキのご紹介♪

11月7日より五ケ山豆腐店頭で
乳アレルギーでも食べることができる
デザートが登場します!!

その名も
「とろ生豆乳チーズケーキ」!!
なんとこちら、濃厚な豆乳でできているので
乳・小麦・卵アレルギーの方もおいしくお召し上がりいただけます♡

※乳・小麦・卵を使用した商品と同じ製造ラインで生産しています

チーズはとろっと、下のクッキーは
豆腐を作るときにでてくるおからで作った
ほろほろクッキーです♪

味はプレーン抹茶ブルーベリーマンゴー

4種類です♪

 

この商品が産まれたきっかけは、
社員の子どもの中に、食物アレルギーでみんなと
同じものが食べられず、
いつも寂しい思いをしている子がいると
知ったからです。
商品が完成して、実際に食べてもらうと
お母さんも子どもも「おいしい~💛」とっても笑顔に^^
食物アレルギーでも食べる喜びを
この「とろ生豆乳チーズケーキ」で
感じていただけたら嬉しいです💕

 

【価格】
6個セット ¥3,900
内容:プレーン3個 、ブルーベリー・マンゴー・抹茶 各1個

バラ売り

プレーン 600円

ブルーベリー・マンゴー・抹茶 各650円

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これって豆腐⁉乳アレルギーでもOK!デザート豆腐が誕生🌟
 
「is it tofu?」
これって豆腐なの?と思わせる
デザートのような豆腐が誕生🌟

デザートみたいだけど罪悪感のないお豆腐!
100gあたり107kcalでギルティフリー♪

さらに嬉しいのが、乳製品を使用していないので
乳アレルギーの方もおいしく
お召し上がりいただけます!

子どもがアレルギーで
ケーキやヨーグルトを食べることができない…
そんな子どもさんにもis it tofu?は
デザートとして楽しんでいただけます^^
食べた瞬間この笑顔💛


アレンジ法は無限大∞
サラダや、パンにのせたり
きなこ・黒蜜も相性抜群♡

【is it tofu?】
1パック(188g) ¥360
4パックセット ¥1,200
今までにない新感覚のお豆腐です💕
店舗で販売中~!!!
是非この機会にご賞味くださいませ★

 

※人気商品の為売り切れの場合もございます。

 ご了承くださいませ。💦

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11月の移動販売・イベント出店のご案内★
上記の日程で、イベント・移動販売を行います♪
ありがたいことに、11月はたくさんの場所で
販売をさせていただきます^^
いつも五ケ山豆腐を楽しんで
くださっているお客様と関わってくださる
皆様のおかげさまです💕
ありがとございます🌟
11月も、パワフルなスタッフが
美味しいお豆腐やパンを準備して
お待ちしております!
皆様のお越しを楽しみにしてます☺

 

 

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10月からの新商品のご紹介♪

 

10月より、新商品3つ!
販売スタートします~🌟

今回登場するのは、
・ゆず胡椒豆腐
・米粉のシフォンケーキ
・is it tofu?デザート豆腐  の3つ🎵

【ゆず胡椒豆腐】¥370

ゆず胡椒がピリツと口の中を広がる
さっぱりとしたお豆腐です。
ちょっぴり大人な味わい♡
10‐11月限定です^^

【米粉豆乳シフォンケーキ】¥500

ふわふわなのに
しっとり、もっちりの
米粉のシフォンケーキ。
程よい甘さと五ケ山豆腐の豆乳の香り、
米粉使用なのでグルテンフリーです✨
(小麦粉不使用)

【is it tofu?】
1パック(188g) ¥360
4パックセット ¥1,200

乳製品をつかってないのに
クリーミーでコクがあり
デザートのようなお豆腐♡

デザートを食べたいけど
ハイカロリーで罪悪感が
という方にピッタリ!
100gあたり107kcalで
豆乳でできているのでギルティフリー!!

きな粉をかけたり
サラダにまぜても美味しく
アレンジ自由自在です🌟
 

大豆の可能性は無限大!
五ケ山豆腐では、お客様に喜んでいただける
大豆を使った体に優しい商品を
これからもお届けします!

是非ご賞味ください👐

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9月からの季節限定御膳メニューのご紹介♪

9月より季節限定の御膳で

「揚げ出し豆腐御膳」が登場!!✨

濃厚で柔らかな絹豆腐の揚げ出しに、

オリジナルの出汁が絡む、

毎年大好評の定番人気の御膳です🌟

1日30食限定となってます^^

販売期間は9~11月の3か月!!

食欲の秋、是非限定の御膳をご堪能くださいませ♪

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🌸五ケ山の桜が満開に!
 

那珂川市制記念プロジェクト*で

五ケ山ダム周辺に植えられた桜の木たち。

先週までは、開花した桜の数が少なかったのですが

できたつぼみはほとんど開花しました♪

 

 

桜が立派な大きさに成長するまで、

約30年かかると言われています。

五ケ山の桜たちは、植樹から約3年。

まだまだ子どもの木です^^

これからどんどん成長していく姿が楽しみですね♪

でも、こんな子どもの姿を見れるのも今のうち★

開花の時期のみならず、

ぜひ葉っぱが生えた違う姿の桜たちも

是非見に来てください♪

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那珂川市制プロジェクト*

那珂川が市になる記念として、本社を那珂川に構える

愛しとーとも市のお役に立ちたい思いで

「五ケ山ダム」周辺に609本の桜を皆様と一緒に植樹しました。

 

この609本の桜をきっかけに、那珂川市全体の

流動人口を増やし、那珂川市のさらなる発展とともに

成長していく桜を見て笑顔になっていただけることを

願っています

 

 

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ACCESS

五ケ山豆腐 レストラン・ショップ

住所
: 佐賀県神埼郡吉野ヶ里町松隈2418-1
営業時間
: 毎日営業中(年末年始は除きます)
【レストラン】
11:00~14:30(最終入店)
【ショップ】9:00~17:00
TEL
: 092-954-3761※平日(土・日・祝を除く)のみご予約もお受付いたしております。
FAX
: 092-954-3763

●広々駐車場完備(30台前後)
※団体様でのご予約につきましても、人数・お時間等お気軽にお問い合わせくださいませ。