そこは福岡と佐賀の県境
くねくねと山道を進むと
木々の緑 マイナスイオンの風 鳥のさえずり
ちょっと特別な時間にワクワクする道中
大自然のパワーを独り占めする
優越感にひたりながら
辿り着く山の上のお豆腐屋さん
豆腐の命は「水」だから脊振山の清らかな水と
100%佐賀県産大豆で作るお豆腐
おからや豆乳は パンに お菓子に 化粧品に
余すことなく活かして

カラダに良いものを味わう幸せ

五感で感じる大自然のエネルギー

心にはスタッフの笑顔を

ここは癒しという
「コト」を楽しむお豆腐屋さん
五ケ山豆腐へようこそ

CONCEPT

大自然のパワーを
カラダいっぱい
感じるコト。

四季折々の色合い、
大自然の大きさを
カラダいっぱいに
吸収しながら
車を走らせる山道。
自然と心も癒される。
五ケ山豆腐に向かう道中は
特別な時間のはじまり。

「いい水」
こだわる
コト。

ここは水がいいから
きっと美味しい豆腐ができる、
そう思った先代が豆腐屋を始めました。
豆腐の命は水。いい水は人を健康にできる。
いい水はご飯を美味しくする。
だからこの地にこだわった五ケ山豆腐。
ここにしかない水で作る
ここでしか味わえないお豆腐を
ぜひお楽しみください。

食材をムダにしない。
カラダにも地球にも
優しいコト。

お豆腐を作る時、日本国内では
年間約70万トンのおからが排出され、
ほとんどが産業廃棄物として処理されています。
そんなおからは食物繊維が豊富で低カロリー。
カラダに優しい栄養をたっぷり届けてくれる
スーパーフード。

産業廃棄物だなんてもったいない。

お菓子に、パンに、さらには化粧品にまで
五ケ山豆腐で余すことなく
生まれ変わる「おから」たち。
食べるコト、使うコトで
お客様も食材も、地球も喜ぶ
五ケ山豆腐のSDGs。

SUSTAINABLE DEVELOPMENT GOALS

SDGsとは、世界が抱える問題を解決し、2030年までに持続可能でよりよい世界を目指す国連の開発目標のことを言います。発展途上国のみならず、先進国も積極的に取り組んでいます。

新鮮な搾りたての
濃厚な豆乳が、
カラダ中に染み渡る。
脊振山の清らかな水でつくった
お豆腐とお豆腐料理が
美容・健康の細胞を目覚めさせてくれる。
カラダが喜んでいるのが分かるから
幸せ感で満たされる、
五ケ山豆腐のレストラン。

カラダにいいものを
食べるコト。

心が元気になるコト。

スタッフの明るい笑顔が
お客様の元気のスパイスに
なれるといいな。
そんな思いで心を込めて
おもてなしさせていただきます。

BLOG

☆11月の移動販売・イベントのご案内☆

 

 

 

11月の五ケ山豆腐もいろいろな催し物に参加させていただきます!

今回は初出店のイベントもあり!

 

五ケ山豆腐で大人気の「豆乳もちもちぱん」や

濃厚なお豆腐たちも沢山ご用意して参加いたします♪

 

皆様とお会いできる事をスタッフ一同楽しみにしております♪

是非是非お立ち寄りくださいませ(≧∀≦)

 

 

☆10月 の移動販売・イベントのご案内☆

 

 

 

 

いつも五ケ山豆腐へお越しくださる皆様へ✨

10月のイベント出店のお知らせです📢

 

 

朝夕はだいぶ涼しくなり、いよいよ秋も深まってまいりましたね!!
秋といえば、食欲の秋😋

 

美味しいお豆腐やもちもちパンなどのスイーツを用意してお待ちしております✨
ぜひぜひお立ち寄りくださいませ😊

 

今月も皆様にお会いできることを
心より楽しみにしております♪

 

 

☆9月からの季節限定商品の紹介☆

いつも五ケ山豆腐をご愛顧いただきありがとうございます。
五ケ山豆腐から、9月からの季節限定商品の紹介です(#^^#)
 
 
まずは、御膳のご紹介です!



 

9-11月限定
「お豆腐屋さんの本格四川風 麻婆豆腐御膳」
五ケ山豆腐のこだわりの木綿豆腐に、
本格的な四川風麻婆餡が絡み、
ご飯を何杯でもおかわりしたくなります!!
 


豆乳もちもちパンのご紹介!



 
9-11月限定 豆乳もちもちパン
「いちじくクリームチーズ」
いちじくのつぶつぶ食感と
コクのあるクリームチーズの相性が抜群で、
食べるとリピートしたくなること間違いなしの一品です!🧀
 

 

 


「りんごとアールグレイ」
もちもちパン季節限定味の中で
NO.1の大人気フレーバーが今年も復刻致します!!
温めるとりんごと紅茶の爽やかな風味が
お口のなかいっぱいに広がります🍎☕️

 

 

 

新商品のご紹介♡



 
9-11月限定
「安納芋バターサンド」
お芋の味がしっかりと感じられる安納芋ペーストに🍠
国産小豆の粒あんと、
ちょっぴり塩味を感じる大豆バターがベストマッチ!!🧈
移動販売やイベントでも売り切れ続出の大人気商品となっております✨
 
 
 
 
9月からは新商品や新御膳が始まります!
ぜひぜひご賞味くださいませ⭐️
皆様のお越しを心よりお待ちしております(≧▽≦)

 

 

☆6月からの季節限定商品の紹介☆

 

暖かくなってきました

五ケ山豆腐から、6月からの季節限定商品の紹介です(#^^#)

まずは、御膳のご紹介です!

 

6-8月限定

「豚しゃぶニラだれぶっかけうどん御膳」

五ケ山豆腐の搾りたての豆乳と黄金だしを合わせて

豚肉の上からパンチの効いたニラだれをかけました!

夏にぴったりのスタミナうどんになっております

是非、ご賞味くださいませ!

 

豆乳もちもちパンのご紹介!

 

 

6-8月限定 豆乳もちもちパン

「枝豆チーズ」

枝豆の粒が残り、食感が楽しめる

一品となっております!

ビールに添えて♡

 

「ブルーベリークリームチーズ」

ブルーベリーとクリームチーズが絶妙に

マッチしています!

女性に大人気の一品となっております

 

お豆腐のご紹介♡

 

6-8月限定

「黒胡椒豆腐」

ぴりっと黒胡椒の風味が

口の中いっぱいに広がります!

お塩やオリーブオイルをかけて食べるとさらに美味しくなります♪

 

これから本格的な夏が始まります

体調管理にお気を付けて

五ケ山豆腐では元気いっぱいのスタッフが

皆様のお越しを心よりお待ちしております(≧▽≦)
12月8日(金)、天神地下街に「五ケ山豆腐 SOY cafe」がオープンいたします。

愛しとーと・五ケ山豆腐は12月8日(金)、
福岡市の中心部“天神地下街”に
「五ケ山豆腐 SOY cafe」をオープンいたします。

 

私たちのカラダは食べたもので作られるからこそ
健康でカラダが喜ぶ美味しいものを―。
そんな願いを叶える、ギルトフリーのカフェです。

山の上のお豆腐屋さん「五ケ山豆腐」の
お豆腐や濃厚豆乳を使ったスイーツをはじめ
グルテンフリーのスイーツ
たった89キロカロリーの手作りカレー
大人気商品『豆乳もちもちぱん』が
天神地下街でご賞味いただけます。

ぜひお土産に、カフェタイムに
お立ち寄りくださいませ。

 

〈店舗情報〉
【店名】五ケ山豆腐 SOY cafe
【営業時間】10:00~21:00
【住所】
〒810-0001
福岡市中央区天神2丁目地下1号
天神地下街西6番街124区
【インスタグラム】https://instagram.com/gokayam_soycafe_tenjin
 

五ケ山豆腐のカフェが都会に進出!?
 

いつも五ケ山豆腐をご愛顧いただき

誠にありがとうございます♪

 

なんと!「五ケ山豆腐SOY cafe」が12月に

福岡の中心部である天神地下街にオープンすることが決定いたしました☺!

 

大人気の豆乳もちもちぱんはもちろん、

カラダが喜ぶスイーツを販売します★

お土産・テイクアウト商品の販売、

そしてカフェ☕のご利用も可能です!

 

新たにカフェという形でオープンが決定したのも、

いつも五ケ山豆腐をご利用・応援してくださる

皆様のおかげさまです!ありがとうございます^^

 

カフェの詳細は、これから少しずつお知らせいたします🌟

皆様のお越しを心よりお待ちしております。

 

★オープニングスタッフ募集中です★

↓応募はコチラから↓

https://baito.mynavi.jp/cl-002101108303/job-84843944/

 

 

公式Tiktok

公式Twitter  公式Instagram

    

大人気🌟乳・小麦・卵アレルギー対応、豆乳チーズケーキ販売のお知らせ♪

1月20日(金)より五ケ山豆腐店頭で
「とろ生豆乳チーズケーキ」が再び販売されることになりました!!!
乳・小麦・卵アレルギーの方もおいしくお召し上がりいただけます♡

※乳・小麦・卵を使用した商品と同じ製造ラインで生産しています

チーズはとろっと、下のクッキーは
豆腐を作るときにでてくるおからで作った
ほろほろクッキーです♪

味はプレーン抹茶ブルーベリーマンゴー

4種類です♪

 

この商品が産まれたきっかけは、
社員の子どもの中に、食物アレルギーでみんなと
同じものが食べられず、
いつも寂しい思いをしている子がいると
知ったからです。
商品が完成して、実際に食べてもらうと
お母さんも子どもも「おいしい~💛」ととっても笑顔に^^
食物アレルギーでも食べる喜びを
この「とろ生豆乳チーズケーキ」で
感じていただけたら嬉しいです💕

 

【価格】
6個セット ¥3,900
内容:プレーン3個 、ブルーベリー・マンゴー・抹茶 各1個

バラ売り

プレーン 600円

ブルーベリー・マンゴー・抹茶 各650円

公式Tiktok

公式Twitter  公式Instagram

    

Read more

ACCESS

五ケ山豆腐 レストラン・ショップ

住所
: 佐賀県神埼郡吉野ヶ里町松隈2418-1
営業時間
: 毎日営業中(年末年始は除きます)
【レストラン】
11:00~14:30(最終入店)
【ショップ】9:00~17:00
TEL
: 092-954-3761※平日(土・日・祝を除く)のみご予約もお受付いたしております。
FAX
: 092-954-3763

●広々駐車場完備(30台前後)
※団体様でのご予約につきましても、人数・お時間等お気軽にお問い合わせくださいませ。