Item
そこは福岡と佐賀の県境くねくねと山道を進むと木々の緑 マイナスイオンの風 鳥のさえずりちょっと特別な時間にワクワクする道中大自然のパワーを独り占めする優越感にひたりながら辿り着く山の上のお豆腐屋さん豆腐の命は「水」だから脊振山の清らかな水と100%佐賀県産大豆で作るお豆腐おからや豆乳は パンに お菓子に 化粧品に余すことなく活かしてカラダに良いものを味わう幸せ五感で感じる大自然のエネルギー心にはスタッフの笑顔を
CONCEPT
四季折々の色合い、大自然の大きさをカラダいっぱいに吸収しながら車を走らせる山道。自然と心も癒される。五ケ山豆腐に向かう道中は特別な時間のはじまり。
「いい水」にこだわるコト。
ここは水がいいからきっと美味しい豆腐ができる、そう思った先代が豆腐屋を始めました。豆腐の命は水。いい水は人を健康にできる。いい水はご飯を美味しくする。だからこの地にこだわった五ケ山豆腐。ここにしかない水で作るここでしか味わえないお豆腐をぜひお楽しみください。
お豆腐を作る時、日本国内では年間約70万トンのおからが排出され、ほとんどが産業廃棄物として処理されています。そんなおからは食物繊維が豊富で低カロリー。カラダに優しい栄養をたっぷり届けてくれるスーパーフード。
産業廃棄物だなんてもったいない。
お菓子に、パンに、さらには化粧品にまで五ケ山豆腐で余すことなく生まれ変わる「おから」たち。食べるコト、使うコトでお客様も食材も、地球も喜ぶ五ケ山豆腐のSDGs。
SDGsとは、世界が抱える問題を解決し、2030年までに持続可能でよりよい世界を目指す国連の開発目標のことを言います。発展途上国のみならず、先進国も積極的に取り組んでいます。
新鮮な搾りたての濃厚な豆乳が、カラダ中に染み渡る。脊振山の清らかな水でつくったお豆腐とお豆腐料理が美容・健康の細胞を目覚めさせてくれる。カラダが喜んでいるのが分かるから幸せ感で満たされる、五ケ山豆腐のレストラン。
スタッフの明るい笑顔がお客様の元気のスパイスになれるといいな。そんな思いで心を込めておもてなしさせていただきます。
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4月は上記のスケジュールで 移動販売・イベントを 実施します! 季節限定の商品も 是非ご賞味くださいませ♡ 皆様のご来店を お待ちしております!🌸
イベントスケジュール 変更のお知らせです。
3/24の ダイキョーバリューさん 日曜市に五ケ山豆腐も 出店予定でしたが、 日程が変更になりました!
出店日が分かり次第 皆様にお知らせします♪
愛しとーと・五ケ山豆腐は12月8日(金)、 福岡市の中心部“天神地下街”に 「五ケ山豆腐 SOY cafe」をオープンいたします。
私たちのカラダは食べたもので作られるからこそ 健康でカラダが喜ぶ美味しいものを―。 そんな願いを叶える、ギルトフリーのカフェです。
山の上のお豆腐屋さん「五ケ山豆腐」の お豆腐や濃厚豆乳を使ったスイーツをはじめ グルテンフリーのスイーツ たった89キロカロリーの手作りカレー 大人気商品『豆乳もちもちぱん』が 天神地下街でご賞味いただけます。
ぜひお土産に、カフェタイムに お立ち寄りくださいませ。
〈店舗情報〉 【店名】五ケ山豆腐 SOY cafe 【営業時間】10:00~21:00 【住所】 〒810-0001 福岡市中央区天神2丁目地下1号 天神地下街西6番街124区 【インスタグラム】https://instagram.com/gokayam_soycafe_tenjin
いつも五ケ山豆腐をご愛顧いただき
誠にありがとうございます♪
なんと!「五ケ山豆腐SOY cafe」が12月に
福岡の中心部である天神地下街にオープンすることが決定いたしました☺!
大人気の豆乳もちもちぱんはもちろん、
カラダが喜ぶスイーツを販売します★
お土産・テイクアウト商品の販売、
そしてカフェ☕のご利用も可能です!
新たにカフェという形でオープンが決定したのも、
いつも五ケ山豆腐をご利用・応援してくださる
皆様のおかげさまです!ありがとうございます^^
カフェの詳細は、これから少しずつお知らせいたします🌟
皆様のお越しを心よりお待ちしております。
★オープニングスタッフ募集中です★
↓応募はコチラから↓
【https://baito.mynavi.jp/cl-002101108303/job-84843944/】
公式Tiktok
公式Twitter 公式Instagram
1月20日(金)より五ケ山豆腐店頭で 「とろ生豆乳チーズケーキ」が再び販売されることになりました!!! 乳・小麦・卵アレルギーの方もおいしくお召し上がりいただけます♡
※乳・小麦・卵を使用した商品と同じ製造ラインで生産しています
チーズはとろっと、下のクッキーは 豆腐を作るときにでてくるおからで作った ほろほろクッキーです♪
味はプレーン、抹茶、ブルーベリー、マンゴーの
4種類です♪
この商品が産まれたきっかけは、 社員の子どもの中に、食物アレルギーでみんなと 同じものが食べられず、 いつも寂しい思いをしている子がいると 知ったからです。 商品が完成して、実際に食べてもらうと お母さんも子どもも「おいしい~💛」ととっても笑顔に^^ 食物アレルギーでも食べる喜びを この「とろ生豆乳チーズケーキ」で 感じていただけたら嬉しいです💕
【価格】 6個セット ¥3,900 内容:プレーン3個 、ブルーベリー・マンゴー・抹茶 各1個
バラ売り
プレーン 600円
ブルーベリー・マンゴー・抹茶 各650円
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五ケ山豆腐 レストラン・ショップ
●広々駐車場完備(30台前後)※団体様でのご予約につきましても、人数・お時間等お気軽にお問い合わせくださいませ。